RU
Каталог

Оценка качества и конкурентоспособности молока и кислом

Продаж: 0
Возвратов: 0

Загружен: 17.08.2012
Содержимое: 20817212027100.rar (192,67 Кбайт)

Продавец

Umnitsa информация о продавце и его товарах
offlineЗадать вопрос

За положительный отзыв о купленном товаре продавец предоставит вам подарочную карту на сумму 47,54 руб..

Описание товара

Дипломная работа "Исследование потребительских свойств, ассортимента и оценка качества и конкурентоспособности молока и кисломолочной продукции, реализуемых розничным торговым предприятием ООО «Скорпион»"
Содержит 90 страниц, полное оформление, включая список литературы и приложения.
Сдана на "отлично"
В стоимость входит также защитная речь и раздаточный иллюстрационный материал.

Содержание
Введение 4
1. Основная часть
1.1. Исторический обзор появления молока и кисломолочной
продукции на потребительском рынке 9
1.2. Сырье для получения молока и кисломолочной продукции 16
1.3. Рецептурный состав и технологии производства молока
и кисломолочной продукции 31
1.4. Ассортимент молока и кисломолочной продукции 39
1.5. Контроль качества молока и кисломолочной продукции 44
1.6. Условия транспортирования, хранения и реализация молока и кисломолочной продукции 50
2. Организация коммерческой деятельности предприятия
2.1. Сущность, роль и задачи коммерческой работы предприятия по продаже товаров 56
2.2. Организационные структуры торговых предприятий и их функции 61
2.3. Краткая характеристика ООО «Скорпион» 64
3. Направления совершенствования ассортимента и повышения конкурентоспособности реализуемой продукции
3.1. Анализ поставщиков молока и кисломолочной продукции ООО «Скорпион» 65
3.2. Анализ ассортимента молока и кисломолочной продукции в торговых точках ООО «Скорпион» 67
3.3. Контроль качества молока и кисломолочной продукции в ООО «Скорпион» 70
3.4. Конкурентоспособность молока и кисломолочной продукции 72
3.5. Условия предреализационного хранения и реализация молока и кисломолочной продукции в ООО «Скорпион» 74
Заключение 76
Список использованной литературы 81
Приложение 86

Отзывы

0
Отзывов от покупателей не поступало.
За последние
1 мес 3 мес 12 мес
0 0 0
0 0 0
За положительный отзыв о купленном товаре продавец предоставит вам подарочную карту на сумму 47,54 руб..
В целях противодействия нарушению авторских прав и права собственности, а также исключения необоснованных обвинений в адрес администрации сайта о пособничестве такому нарушению, администрация торговой площадки Plati (http://www.plati.com) обращается к Вам с просьбой - в случае обнаружения нарушений на торговой площадке Plati, незамедлительно информировать нас по адресу support@plati.com о факте такого нарушения и предоставить нам достоверную информацию, подтверждающую Ваши авторские права или права собственности. В письме обязательно укажите ваши контактные реквизиты (Ф.И.О., телефон).

В целях исключения необоснованных и заведомо ложных сообщений о фактах нарушения указанных прав, администрация будет отказывать в предоставлении услуг на торговой площадке Plati, только после получения от Вас письменных заявлений о нарушении с приложением копий документов, подтверждающих ваши авторские права или права собственности, по адресу: 123007, г. Москва, Малый Калужский пер. д.4, стр.3, Адвокатский кабинет «АКАР №380».

В целях оперативного реагирования на нарушения Ваших прав и необходимости блокировки действий недобросовестных продавцов, Plati просит Вас направить заверенную телеграмму, которая будет являться основанием для блокировки действий продавца, указанная телеграмма должна содержать указание: вида нарушенных прав, подтверждения ваших прав и ваши контактные данные (организиционно-правовую форму лица, Ф.И.О.). Блокировка будет снята по истечение 15 дней, в случае непредставления Вами в Адвокатский кабинет письменных документов подтверждающих ваши авторские права или права собственности.

Оплатить с помощью:
с "Правилами покупки товаров" ознакомлен и согласен